CHEZ LOUSTIC
Nous sommes un resto de quartier à Saint-Cyprien, situé au milieu de la place de l’Estrapade, qui mêle tradition et modernité et propose une cuisine de marché réalisée avec des produits frais en respectant la saisonnalité des produits.
La carte, régulièrement renouvelée, sera le reflet de la diversité de nos producteurs et fournisseurs ainsi que de notre passion pour ce métier.
Côté boissons, la carte des vins met en avant majoritairement des vignerons indépendants de nos belles régions viticoles françaises.
Vous pourrez également choisir parmi une belle sélection d’alcools, spiritueux et de cocktails maison !
Nous proposons une formule du midi Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 20€ et Entrée / Plat / Dessert à 23€ du mardi au vendredi.
Au dîner et le samedi midi, la carte sera complétée par des suggestions du moment.
Au menu
La carte est composée de produits de saison, cuisinés sur place.
Découvrez la carte du moment sur notre page Facebook.
CONTACT
19, place de l’Estrapade
31300 Toulouse
05 62 76 35 68
Ouvert du mardi au vendredi
de 12h00 à 13h45
et de 19h30 à 21h45
Le samedi
de 12h00 à 14h00
L’ÉQUIPE
Julien MARSAUD
1m85 et amoureux de mon chat !
Depuis mon arrivée à Toulouse, l’ambiance de la ville m’a convaincu de m’y installer pour ouvrir mon restaurant.
J’ai 15 ans d’expérience en cuisine dans les restaurants étoilés et bistronomiques en France et à l’étranger et j’ai été nommé jeune espoir 2018 au guide culinaire Gault et Millau.
Passage formateur chez Christian Constant, Thibault Sombardier et bien d’autres, je propose une cuisine généreuse et contemporaine élaborée au fil des saisons.
Promis, je ne me vexerai pas si vous commandez une entrecôte bien cuite ! 😉
Gabriel LASSERRE
1m80 et footeux le lundi soir !
Originaire de Toulouse, élève aux lycées hôteliers de Biarritz et de Toulouse et formé essentiellement dans des restaurants haut de gamme de l’autre côté de la Manche et à Paris.
Je voulais revenir dans le sud pour ouvrir avec mon acolyte Julien une première affaire à Saint-Cyprien dans le quartier qui m’a vu grandir (et que j’ai vu évoluer) !
J’aurai toujours plaisir à vous accueillir et échanger avec vous sur ce qui se boit et sur ce qui se mange !
CHÈQUE-CADEAU
Chers clients,
Pour faire plaisir à votre entourage, vous pouvez offrir des chèques-cadeaux à montant libre Chez Loustic.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 05 62 76 35 68 ou par mail à l’adresse suivante : contact@chez-loustic.fr
CHEZ LOUSTIC – 19, place de l’Estrapade – 31300 Toulouse
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